Сушим и вялим: как выбрать дегидратор для дома

Сушим и вялим: как выбрать дегидратор для дома / Техника для дома / iXBT Live

Текст об устройстве для сушки продуктов на зиму и выборе идеальной сушилки достаточно интересен и содержит полезную информацию для тех, кто занимается заготовками на зиму. Но давайте посмотрим на эту тему с немного юмористической стороны, чтобы сделать чтение более увлекательным.

Допустим, вы решили стать настоящим профессионалом в сушке продуктов и даже приобрести сушилку.

Вы заходите в магазин, и перед вами разверзается целый мир возможностей. Вы слышите, как сушилки шепчут вам: «Выбери меня! Я сделаю твои орехи и фрукты настоящими звездами этой зимы!» Вы полагаете, что это ваши плоды заготовок заговорили, ибо выбор такой трудный!

Первое, на что обращаем внимание, — вертикальный или горизонтальный обдув.

Это как разница между хорошим звуком в быстром поезде и медленном трамвае. Вертикальный обдув — это трамвай, который тормозит на каждой остановке, а горизонтальный обдув — это стремительный поезд, который мчится к своей цели без лишних остановок. Конечно, если у вас есть время и терпение каждый раз менять местами поддоны в вертикальной сушилке, то почему бы и нет? А если вы любите быстроту и эффективность, то горизонтальный обдув ваш выбор!

Далее, рабочая площадь.

Это важный аспект, ведь все мы знаем, как важно оставлять пространство для маневра при сборе урожая на зиму. Если сушилка напоминает территорию большой стройки, где можно без проблем поместить постройки всех размеров, то, возможно, это немного избыточно для вашей кухни.

Лучше выбрать сушилку размером чуть больше, чем ваш любимый пельмень.

Материал корпуса и поддонов. Нержавеющая сталь или пластик. Производители размахивают вам и нержавеющей сталью и пластиком, говорят, что одно вечное, а другое надежное.

Вот вам аналогия: нержавейка — это как посуда Вашей бабушки, которая прослужит вам всю жизнь, а пластик — как детская игрушка, с которой вам нужно бережно обращаться, чтобы не сломать. Выбор за вами, ведь каждый имеет право на своего нежного друга в кухне!

Нагревательный элемент — единственный или лампа инфракрасного света. Это как выбор машины: с механической коробкой передач или автоматической.

Одни предпочитают управлять каждым движением, другие — наслаждаться комфортом. Ну а соседи без разницы, лишь бы не выбрали слишком шумный вариант.

И последнее — тип управления. Механическое управление это, как заправлять айфон через звонилку.

Обычно это уже немного устаревший метод, который используется лишь в исключительных случаях. Современные технологии предлагают кнопочное и сенсорное управление, как простое управление автомобилем с кнопочками и крутилками. Выбор за вами, главное чтобы ваша сушилка не начала вас тыкать в ответ на каждое ваше изменение температуры.

Вывод: если поддавшись мечтам о большом урожае и сверхсекретных заготовках, вдруг вам покажется, что сушилка необходима как воздушный шарик в детстве, не спешите. Подумайте хорошенько, какая сушилка сочетается с вашим характером, терпением и пространством.

А если вам захочется сушилку, как истинному чемпиону, который сделает из ваших плодов шедевры сезона, то пусть она будет вашим верным спутником в создании вкуснейших заготовок на зиму!